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Más productos con fibra en tu dieta

Pan con semillas
Que la fibra es un elemento fundamental en la dieta es algo que nadie discute. Que el calor ya empieza a apretar, tampoco. Por eso hoy os traiago un pequeño cambio (casi como los de belleza) en vuestra alimentación: productos con fibra.

Desde hace ya años soy fan del pan de molde con frutos secos, semillas, con fibra… sabe mejor y me ayuda en las digestiones. Pues bien, podemos introducir pasta con fibra, arroz con fibra, que nos ayudarán a adelgazar de manera sana.

Cuanta más fibra comamos, el proceso de masticación será mayor, así que la digestión será más larga, y tanto pan, como arroz, como pastas, se convertirán en alimentos de bajo índice glucémico. Yo creo que todo son ventajas, y el sabor es casi el mismo, y si nos podemos poner un poquito a tono… pues perfecto.

Imagen | Jlastras
Vía | Vitónica
En Arrebatadora | La fibra, El pan es necesario en nuestra dieta

El pan es necesario en nuestra dieta

Laura Martin 25 de octubre de 2008

panvariedades
Dicen los expertos que es recomendable ingerir de 200 a 250 gramos de pan diarios, casi una barra de pan diaria. Yo no lo cumplo, ¿y tú? Los compañeros de Vitónica siempre están al día de las mejores dietas para esos cuerpos diez. ¿Cómo vamos a rechazar en nuestra alimentación diaria hidratos de carbono, fibra, proteínas, vitaminas y minerales, en un mismo alimento?

No te voy a decir que comas bocadillos a diario, pero para desayunar, para acompañar las comidas, ese bocadillo de las tardes que de vez en cuando añoramos (nocilla… mmmm). Hemos pasado de todo, a nada, porque sí. Mal hecho, el pan no engorda, mojar en la salsa siete barquitos sí.

En el simposisio sobre Pan y Salud celebrado recientemente en Valencia han llegado a la conclusión de que el pan es un alimento completo, no engorda, base de hidratos de carbono y con un efecto saciante que limita las sobreingestas. ¿Te convence?

Vía | Vitónica