Como bien sabéis el gazpacho es un plato con un alto número de vitaminas, concretamente las vitaminas A,C, E y K y además nos ofrece un excelente aporte de antioxidantes, fundamentalmente por la aportación del tomate. Además la presencia de la sandía nos dará un aporte extra de vitamina A, ya sabéis, una vitamina esencial sobre todo en casos de eccemas, acné y de piel seca.

Para su elaboración para 4 personas necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg sandía
• 1/2 kg tomates
• aceite de oliva
• agua fría
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• albahaca
• sal
• vinagre

En primer lugar cortamos en trozos los tomates, que estén bien maduritos. No hará falta pelarlos, ni quitarles el corazón, aunque si te sobra tiempo… esto ya sobre gustos. Cortamos en trozos también, el pimiento verde, el diente de ajo y la sandía en trozos pequeñitos, sin piel y sin pepitas. Metemos todo en la batidora, añadimos sal, pimienta, albahaca, 4 cucharaditas de aceite y 1 cucharadita de vinagre. Según lo espeso que lo queramos, vamos añadiendo agua fría hasta que nos quede como nos guste. Lo pasamos por el colador y lo dejamos enfriar.

Si quieres darle un toque original puedes añadir unas brochetas con trozos de pimiento, tomate, sandía o jamón.

En Arrebatadora | Recetas

Lleva los cuatro nutrientes que mejor combaten las estrías, el zinc, la vitamina B5, la vitamina E y los ácidos grasos esenciales. Lo recomiendan usar en dietas de adelgazamiento por que aporta grandes dosis de energía y vitalidad, además tiene efecto saciante por que lleva mucílagos, una fibra saciante.

Se vende en herboristerías donde se recomienda tomarla en cápsulas, con una al día es suficiente. ¿Cuanto nos queda por descubrir bajo las aguas?

Vía | Dsalud

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Aparecen nombrados por todas partes, pero en realidad ¿qué son los antioxidantes? Pues bien, son sustancias que protegen las células del daño que le provocan algunas moléculas inestables, como los radicales libres, daño que se produce por oxidación. Los radicales libres son perjudiciales para la piel porque provocan daño celular y nos dejan menos elasticidad y menos resistencia.

La manera más natural de obtener antioxidantes es a través de los alimentos, fundamentalmente frutas y vegetales, de ahí su importancia en la dieta a la hora de mantener en forma los órganos y tejidos e incluso hay evidencia que pone de manifiesto su importancia en la prevención del cáncer, desórdenes cardíacos y otros problemas de salud.

Sin embargo en los últimos tiempos los antioxidantes se han adueñado del mercado cosmético y rara es la crema que nos los lleva. Desde los últimos hidratantes diarios con FPS (Superdefense) pasando por serums (Ferulic Acid de Skinceuticals) parece que nuestra piel no será la misma si no tiene su dosis diaria en forma de crema. Aunque su eficacia en cosmética no está confirmada lo cierto es que mal no hacen, y lo único seguro es que ralentizan el daño que hacen los radicales libres.

Los más conocidos son la Vitamina C, la Vitamina E, el betacaroteno y el selenio.

Y es que como ya vimos en el capítulo anterior, no solo las vitaminas nos dan un aporte básico para tener una piel bonita. También son fundamentales para las uñas y para el cabello y nos ayudan a mantener un aspecto joven por más tiempo.

• Vitamina D: también conocida como vitamina solar o calciferol, es producida en nuestra piel por el efecto de los rayos solares, aunque también la podemos obtener en la leche, sardinas, atún y huevo. Las personas de piel oscura dejan pasar menos los rayos ultravioletas y por tanto se sintetiza menos cantidad de vitamina D. Es básica para una correcta absorción del calcio y del fósforo por lo que gracias a ella tendremos unos huesos más fuertes y evitaremos tener caries con facilidad. También estudios recientes afirman que es efectiva a la hora de combatir la psoriasis.

• Vitamina E: junto con la vitamina C, es uno de los mejores antioxidantes y nos ayuda a luchar contra el envejecimiento celular. También ayuda a regenerar la piel por lo que es adecuada para cicatrices, estrías o marcas de acné y previene de los efectos negativos de los rayos ultravioletas. Es una vitamina básica para gente con la piel seca, por lo que en ocasiones un aporte extra de esta vitamina puede ser beneficioso. La podemos encontrar en la avena, el germen de trigo, las espinacas, el brócoli, las manzanas, los plátanos, las zanahorias o los tomates entre otros.

• Vitamina K: últimamente tan de moda en ciertos productos cosméticos, su función es la de mejorar la coagulación sanguínea por lo que es indicada para luchar contra las varices, las arañas vasculares o atenuar las ojeras y bolsas en los ojos. La puedes encontrar en hojas verdes, los tomates, hígado, coliflor, zanahorias, espinacas, garbanzos, chocolate, fresas y la cerveza, ¡pero con moderación!.

En Arrebatadora | Las vitaminas más importantes para tu piel (I)

Puedes aplicártela directamente sobre el rostro o mezclarla con tu crema habitual, yo primero me pongo mi crema e inmediatamente después aplico mi cápsula de vitamina E. Si tu piel es grasa la puedes utilizar solo como contorno de ojos o en el cuello o ponértela solo por la noche.

Los pechos son una parte fundamental de la belleza femenina, por lo que todo cuidado que apliqueis a esa zona será poco. Ya hemos visto como la utilización de aceites vegetales aportan elasticidad y firmeza a tus pechos, pero no basta con cuidarlos desde fuera. También es necesario cuidarlos por dentro, con una alimentación sana y equilibrada, de lo contrario correrás el riesgo de que tus pechos comiencen una caída en picado o que pierdan volumen de manera considerable.

Los alimentos básicos que no deben faltar en tu dieta deben de ser ricos precisamente en ácidos grasos esenciales, ya que aportan un alto grado de hidratación y sobre todo elasticidad, algo fundamental para su firmeza.

• El aceite de oliva: no debe faltar para aliñar nuestras comidas, sobre todo en estado puro. También son recomendables los aceites de borraja, onagra o prímula en perlas como suplemento alimenticio. Es una manera efectiva de nutrir la piel por dentro y garantizar su elasticidad a través de los ácidos grasos esenciales que contienen. La epidermis que cubre el pecho no rejuvenece, pero ellos pueden mejorar su aspecto y textura a cualquier edad.

• Pescados azules: Los ácidos grasos esenciales del pescado azul, los tan conocidos omega-3, favorecen la hidratación de las capas superiores de la epidermis y evitan que la piel se reseque, lo que repercute en su estética general.

• Germen de trigo: Ya hemos visto que el aceite de germen de trigo es ideal para aplicar sobre los pechos y darles buen aspecto. También puedes incluir el germen de trigo en tu alimentación gracias a su alto contenido en vitamina E, frenando el proceso de envejecimiento que acosa a los tejidos con el paso del tiempo. Especialmente indicado para pieles estropeadas o deshidratadas.

• Cereales: en especial la malta, cebada, centeno, trigo, maíz y la avena que proporcionan mayor turgencia a los senos debido a su alto contenido en fibra.

• Alimentos gelatinosos: Está demostrado que las mujeres que toman alimentos gelatinosos o ricos en gelatina como muchas de las llamadas frutas silvestres, hacen gala de unos pechos más generosos. ¡Pero tampoco te atiborres a frambuesas!.

Vía | Dietética y Salud

En Arrebatadora | Pechos firmes y cuidados (I): los aceites vegetales, Pechos firmes y cuidados (y III): ejercicios

Se acerca el verano y el dilema de todos los años: elegir un solar. Hay mucha variedad de protectores solares: con color, para la cara, para el cuerpo, con aceite, de zanahoria, de coco, reafirmante… y cada vez van saliendo muchos más y lo único que hacen es marear más al consumidor.

• Los solares que tienen color son para los niños. Al no parar quietos, muchas veces cuesta mucho ponerles el protector y con el color que llevan estos solares es más fácil identificar donde se le ha puesto y donde no.

• Cremas con factor de protección y anti-envejecimiento que son, casi siempre faciales aunque también las hay corporales, que hidratan quizá más que el protector solar normal, previniendo así las arrugas prematuras que puedan aparecer por la sequedad causada por el sol.

• Leches reafirmantes, aplicada regularmente (no solo unos días en verano), ayuda a suavizar la piel, aportándole firmeza al mismo tiempo que la protege.

• Sprays solares, protegen igual que el resto pero, son más cómodos de aplicar, más refrescantes y se absorben más rápido.

• Las cremas faciales anti-envejecimiento, ayudan a prevenir las arrugas prematuras y las líneas de expresión y al ser específicas para el rostro no son tan grasas.

• Cremas para bebés, dada la sensibilidad de sus pieles, está formulada con Vitamina E y unos filtros UV. Aunque los bebés también deberían llevar, a parte del protector, una camiseta y un gorrito.

• Las leches de zanahoria, etc. hacen que el sol se absorba más rápido, proporcionando un bronceado más rápido e intenso. Se suelen hacer con factores de protección muy bajos. También hay aceites de zanahoria, coco,... que se aplican con spray y, también existe la posibilidad de broncearse rápidamente reafirmando la piel. Yo recomiendo que estos solares se utilicen una vez se ha cogido un poquito de sol en la piel. La piel al tener más pigmentación, no deja que los rayos del sol penetren con tanta facilidad como cuando la piel es más clara.

El protector solar más cómodo, para mí, es en Spray porque no “pringa” tanto, se absorbe antes y es muy fresquito.

Antes habían 4 solares, solo tenías que pensar que marca y que factor de protección querías, comprarlo e irte a la playa tan contento a tomar el sol. Hoy día, parece una decisión dificil y más si te vas a esquiar o de viaje a un país extranjero donde te han dicho que el sol quema. Viendo como están las cosas, creo que en un futuro tendremos la crema hidratante diaria con factor de protección de hasta 50+. A lo mejor nos facilitarían la decisión de elegir una crema con protección para ir a tomar el sol.

Sí chicas, si pensabais que estaba todo inventado estais muy equivocadas. Aquí teneis el primer sujetador con propiedades cosméticas naturales que incorpora microcápsulas de Aloe Vera y Vitamina E y que la compañía Belcor ha comenzado a comercializar a primeros de este mes.

Está fabricada con una nueva fibra que incorpora microcápsulas dentro de los mismos hilos. Esto permite repartir gradualmente y de manera homogénea microgotas de aloe vera y vitamina E por la piel, que aportan hidratación y previenen el envejecimiento cutáneo, la oxidación y las estrías, ¡casi nada!.

Soporta hasta cien lavados manteniendo las propiedades hidratantes que proporcionan las microcápsulas.

Pero esto no acaba aquí. La colección se completará con diversos modelos de braguitas y tangas de cuatro colores, blanco, verde, azul y arcilla, que como sean del mismo diseño que el sujetador hará que más de uno pueda salir corriendo al verte con ella puesta, puesto que me parece de lo más antiestético que he visto en mucho tiempo, así que no te lo recomiendo que lo lleves puesto para esos momentos que pretendes estar de lo más sexy, aunque será mejor que opinen ellas…

Vía | 20 Minutos

Aunque son múltiples los productos que prometen la juventud eterna la verdad es que hay muchas otras maneras de cuidarnos del paso del tiempo e intentar retrasarlo lo más posible. Hoy queremos hablar de todas aquellas pequeñas cosas que tienen un papel importante en los cuidados antiaging, es decir, vamos a dar unos consejos anti-edad:

*Vitaminas: Sí, ya sabemos que eso es lo que las madres nos han dicho desde pequeños, pero lo cierto es que sustancias naturales como el betacaroteno (tomates,zanahorias…Cuanto más rojo el producto mejor), la vitamina A (lácteos, pescado), la vitamina C (ácido cítrico) o el selenio (atún) son potentes vehículos de vitaminas que ayudan a nuestra piel. Y por supuesto la vitamina E, que se encuentra en el aceite de oliva, en las semillas y nueces.

*Tratar la piel con mimo: Nada de restregar, tratarla con dureza o con instrumentos de limpieza demasiado fuertes.

*Limpieza concienzuda: No dejar nada de maquillaje que pueda ensuciar los poros. Para ello nada mejor que primero desmaquillar y después limpiar con un limpiador al agua.

*Usar protección solar: Dicen los dermatólogos que el sol es el principal factor de envejecimiento y aún así somos reacios a incorporar el Factor de Protección Solar en nuestras vidas. Para nuestra suerte, hoy en día la mayoría de las cremas de tratamiento y muchos productos de maquillaje lo llevan ya incorporado.

*Hidratar las manos y protegerlas del sol: es la parte del cuerpo que mejor muestra la verdadera edad.

*Dejar malos hábitos (fumar, beber, demasiado tiempo al sol) e incorporar los buenos (ejercicio habitual, beber agua, dormir al menos 8 horas).

Como veis son consejos de sentido común, que os reportarán un beneficio que ninguna crema logrará, por muy cara que sea.

Por 21 euros podemos comprar la edición vintage de la crema 8 horas de Elizabeth Arden, todo un clásico que lleva desde 1930 en el mercado. Un packaging que nos retorna a épocas pretéritas y a farmacias de La Casa de La Pradera, en las que se vendían todo tipo de elixires. Compuesto por vaselina, un beta-hidroxiácido calmante y vitamina E, su efecto calmante y regenerante es muy grande, y sorprende a las personas que lo usan por primera vez.

En pocas palabras, 8 horas es una crema que puedes usar para todo: como bálsamo labial, como crema de manos, de pies, para las cutículas, como calmante de quemaduras, incluso hay quien asegura haberla usado como crema de ojos o para ablandar durezas de los pies. Algunos maquilladores lo usan no sólo como gloss de labios-algo que también hacen usuarias de a pie-sino como brillo para los párpados.

No cabe duda de que sus múltiples usos han contribuido a que sea el producto mejor vendido de toda la marca, que en los últimos años ha añadido productos a la línea (un cacao para los labios, una crema de manos y otra corporal). Es de color ámbar, tiene un olor medicinal y la textura es bastante untuosa y, eso sí, muy grasa, así que hay que tener cuidado con la ropa porque la mancha y es muy difícil de eliminar después.

Como usuaria veterana de la crema 8 horas de EA os lo recomiendo para los labios agrietados en invierno (os ponéis una capa sobre ellos y la dejáis toda la noche) y, mezclado con agua, como baño relajante para pieles cansados. Dura mucho tiempo, así que es un dinero muy bien aprovechado.

Sitio oficial | Elizabeth Arden

Aunque estudios recientes afirman que el consumo de ciertos alimentos no está relacionado directamente con la aparición del acné, si es cierto que una mala alimentación influye negativamente en la frecuencia y aspecto de los granos. Así que si no queremos ver nuestra cara como un campo de volcanes en erupción hay que tener muy claro que tipo de alimentos no podemos comer bajo ningún concepto:

• Fritos en general
• Frutos secos
• Chocolate y productos derivados del cacao
• Pizzas
• Hamburguesas y comida rápida
• Carne de cerdo
• Salsas, mayonesas, etc

Lo más aconsejable es llevar a cabo una dieta equilibrada, sin abusar de alimentos grasos, procesados o refinados, y rica en frutas y verduras, alimentos en los que abundan antioxidantes como el beta-caroteno, la vitamina C y la vitamina E entre otras. Estas sustancias poseen importantes funciones, entre ellas la de mantener una piel sana.

No hay que olvidar beber mucha agua, ya que juega un papel esencial en la hidratación y el buen estado de la piel. Además, hay que tener en cuenta que algunos hábitos como el tabaco, el alcohol o la falta de sueño pueden empeorar el estado del acné.

En Arrebatadora | Lucha conta el acné (II): limpieza de la cara, Lucha contra el acné (y III): tratamientos