calorías

No siempre estar a dieta para adelgazar significa tener que privarse de ciertos alimentos. Hay multitud de cosas que puedes comer sin alterar apenas las calorías ingeridas en un día en concreto. Estos consejos son perfectos para las golosas a dieta, un capricho de vez en cuando.

• Alimentos dulces. Bueno si te apetece un día a la semana comerte un helado lo debes elegir bajos en calorías y mejor si te tiras a sorbetes o a los típicos polos de hielo, ya que estos apenas tienen grasas. Si eres de las que se mueren por un trozo de chocolate elígelo negro y sin frutos secos.

Se acercan fechas de celebraciones donde las comidas y las cenas son las protagonistas absolutas, por ello si durante estas semanas no quieres coger unos kilos de más, evita engordar con sencillos consejos fáciles de seguir.

• Antes de salir de casa y sabes que vas de cañas o la típica frase de “voy de pinchos”, tómate un kiwi o un yogur natural para no ir con hambre. Si puedes elegir las tapas elige alimentos sin rebozar, sin salsas y sin tener que acompañarlos con pan. Es preferible elegir, por ejemplo unos mejillones a la vinagreta o un simple trozo de tortilla de patatas.

Buscamos una dieta saludable baja en calorias que consiga que perdamos algún kilo, la iniciamos con ilusión y todos los días la seguimos a rajatabla. Las primeras semanas conseguimos bajar de peso pero a medida que van pasando los meses nos estancamos y no conseguimos el objetivo que nos habíamos propuesto, ¿por qué la dieta ya no nos funciona?.

Pues lo más probable es que tu organismo ha detectado la restricción calórica y responde ralentizando el metabolismo con el único fin de ahorrar calorias (que sabia es la naturaleza). Para conseguir que el metabolismo vuelva a activarse nada mejor que dividir las comidas diarias, en vez de tres o cuatro, a más, entre cinco o seis.

Además para aportarle al organismo más quema de calorias, podemos hacer ejercicio entre tres y cuatro días por semana. Con solo andar a paso ligero durante al menos 30 o 40 minutos esos días conseguirás que tu cuerpo vuelva a activar el metabolismo y que la dieta que sigas siga su curso.

Imagen | Christi Nielsen
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Muchísimas mujeres al cabo del año empiezan dietas y más dietas para intentar perder peso como sea, algunas con dietas seguras donde si lo consiguen y otras con pseudodietas donde solo pierden la salud. Pero también hay muchas mujeres que quieren ganar algún kilo y les cuesta horrores hacerlo. Según los especialistas cuesta más ganar peso que perderlo. Este especial es claro y directo, “Quiero engordar”.

• Aliñar los alimentos. Para conseguir ganar algún kilo las comidas tienes que estar aliñadas, pero no con salsas que ya de por si engordan, por que esas mismas también sacian el hambre antes de tiempo como la mayonesa. La vinagreta de mostaza es sin duda un aliño excelente ya que además de engordar aumenta las ganas de seguir comiendo. También hay otros alimentos que estimulan el apetito como el curry, los rabanitos, el laurel, el azafrán o la miel.

En efecto, nuevos estudios demuestran que las temidas y odiadas cartucheras son propias de las mujeres. Investigadores australianos confirman que la culpa la tienen los estrógenos que impiden que el organismo queme las calorías sobrantes después de comer.

Otra valoración a la que han llegado es que después de tantos miles de años de avances, nuestro ADN está permanentemente preparado para que seamos madres. El tamaño de las caderas va en aumento, las mamas igual y creamos más reservas de grasas que los hombres, cuando ellos ingieren muchas más calorías que nosotras.

Desde niñas se hace patente que ganamos con más facilidad pesos que los chicos, según el doctor del estudio, “las chicas cogen de media 1kg al año de grasa corporal, cuando los niños a la misma edad solo acumulan 200 grs”. Y la gimnasia no es la solución, parece que la grasa que quemamos viene siempre de los músculos y no de nuestras reservas grasas.

Vía | El Mundo
Imagen | pinkiwinkitinki en Flickr
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Hace unas semanas leísteis en Arrebatadora que tomando un zumo de tomate y chile se conseguía quemar más calorías que las habituales, pero como esta receta no le puede gustar a todo el mundo te traigo otras para poder elegir. En cada persona la quema de calorías funciona según el metabolismo de cada cual, pero nunca viene mal una ayudita extra y todo ello sin pasar hambre.

• Fucus. Un aporte extra de yodo, es saciante, ejerce una suave acción diurética, reduce la absorción de grasas y aumenta la quema de depósitos grasos. Como su sabor es pelin desagradable puedes cómpralo en cápsulas.

• Comida picante. Además del chile puedes comer guindillas, pimienta, jengibre, curry y tabasco. Recuerda que aumenta la quema de calorías hasta en un 25 %.

• Soja. Los germinados presentan una alta concentración de enzimas, la brotes de soja añadidos a las ensaladas te ayudaran a quemar grasas internas.

• Guaraná. Su alto contenido en cafeína hace que el organismo segregue mayor cantidad de adrenalina, quemando así más grasa el cuerpo después de ingerirla. Igual que el fucus puedes adquirirla en cápsulas.

Imagen | Flickr

Esta receta solo sirve para la gente que le guste el chile ya que no es apta para estómagos sensibles. El chile es usado para aderezar comidas, para despejar la nariz o para ayudar a las digestiones pesadas pero también puede ser un gran aliado a la hora de adelgazar.

Este zumo tomado media hora antes de comer aumenta en un 25% la cantidad de calorías que se queman durante varias horas, toma nota y lo agradecerás estas navidades. Necesitamos:

• 3 tomates
• 1 rama de apio
• 1 trocito de chile o unas gotas de tabasco

La preparación es fácil, pasa por la licuadora los tomates ya pelados, añade las gotas de tabasco y remueve con la rama de apio. Si lo notas para tu gusto muy espeso añade medio vaso de agua. Si además quieres rebajar un poco el sabor prueba a ponerle un poco de yogur natural desnatado y sin azúcar.

Es ideal para tomar antes de las comilonas que vienen y de las grandes cenas ¿no?.

Muchas personas siguen a menudo una dieta, algunas personalizadas y otras que nos ha pasado alguna amiga o que hayamos leído en alguna revista. Para todas aquellas que han logrado perder peso hay un truco matemático para poder seguir después una dieta de mantenimiento y no volver a recuperar el peso perdido.

Pongamos un ejemplo de una persona que pierde 8 kilos, ha seguido un plan de alimentación de 1.200 calorías y ahora pesa 63 kilos. Lo primero que tenemos que saber cual es la energía que necesitamos para realizar las funciones vitales de cada día y el truco esta en multiplicar tu peso por 21,6. Si no quieres coger peso tendrás que seguir una alimentación que no exceda de 1.360 calorías que es el resultado que nos sale.

Sin embargo tienes que tener en cuenta tu actividad física y eso depende de más causas a lo largo del año. No es lo mismo haber perdido peso no haciendo deporte que luego te quieras apuntar al gimnasio. Por eso siguiendo con el ejemplo multiplica las calorías (1.360) por 1,2 si es baja, por 1,4 si es media y por 1,6 si es alta. Esas serán tus necesidades reales a la hora de alimentarse y querer mantenerse sana.

Para muchas personas poder perder peso se convierte en todo un objetivo a seguir. Unas lo consiguen con fuerza de voluntad (y mucho sacrificio) y otras abandonan antes de tiempo. Seguir una dieta no es fácil, pero la podemos hacer más llevadera si seguimos los consejos de un especialista y añadimos pequeños remedios para perder peso y no pasar hambre.

• Apetito a raya. Tomar cápsulas de glucomanano puede ser de gran ayuda para las personas con fuerte apetito. Es una fibra de un tubérculo de una planta japonesa, cuando entra en contacto con el agua absorbe cien veces su volumen creando sensación de saciedad a la hora de comer. Tomarla siempre con agua media hora antes de cada comida. Hay infinidad de esta clase de cápsulas en el mercado, déjate asesorar donde las compres.