
Nos dan todos los detalles los compañeros de Genciencia. Una manera realmente efectiva de perder peso es llevar un dietario o un diario de nuesta actividad gastronómica. Un estudio realizado entre más de 1.700 hombres y mujeres demostró que llevar un diario de los alimentos que ingerimos, verlos reflejados, nos ayuda a pensar en cambiar hábitos, fomentar otras costumbres, tomar nuevas o abandonar las menos saludables.
No es que no haya que abandonar el ejercicio, o que escribir queme miles de grasas, pero según vamos escribiendo nuestra dieta diaria, vemos en qué fallamos y, al no gustarnos, el propósito de enmienda es mayor. Supongo que es el mismo efecto de hacer la compra con una lista: si no te sales de la lista, ahorras y compras realmente lo necesario.
No he hecho la prueba todavía, pero escribir mis tareas diarias, o al hacer la maleta, o la compra, sí me ayuda a ver reflejado lo que tengo que hacer, así que veo muy efectiva esta técnica.
Vía | Genciencia
En Arrebatadora | Recetas ligeras para este verano


Comentarios
Pues yo creo que esa es un arma de doble filo. Puedes acabar obsesionándote con lo que comes. Una de las manías de las personas con un trastorno de la alimentación es apuntar todo lo que se come, peso y calorías. No sé si es un buen consejo el que has dado, por muy científico que sea.
Estoy de acuerdo con spb, ayer no me dio tiempo de escribir el comentario pero a veces el apuntar todo va mal. Aunque si que es verdad que es lo primero que te dice que hagas el nutricionista, pero el posteriormente viendo la lista confecciona una acorde con tus objetivos. Pero sin control del nutricionista si la persona que hace la lista ve que no baja ira quitando alimentos sin control. Lo mas importante es ser paciente y sobre todo ser sensato y realista: no se puede dejar de comer y menos saltarse las comidas, que luego el metabolismo se ralentiza.
Parto de la base de estar siempre vigilado por un nutricionista. Es cierto spb que podría convertirse en un arma de doble filo, y más en los tiempos en que 'todo el mundo tiene un conocido que te dice que hagas tal dieta y le fue bien'. Todos somos diferentes, eso está claro. Estoy de acuerdo con marcbarna, hay que ser sensatos y realistas. El ritmo de nuestro cuerpo, de nuestra vida, el trabajo, todo influye.
Si apuntamos lo que escribimos como referente sí puede ser una ayuda. Utilizarlo para controlar cada día los gramos, no. Eso está claro.
Yo lo veo útil, también de recordatorio para los días en los que nos saltamos la dieta :)
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